Hey...!

Angela 結婚了，開始了她的新生活

那麼我是不是也該開始我的呢（遲了三年也太慢）

這些日子我一直處於死不瞑目的狀態

現在有Angela加入已婚人妻的行列，心似乎漸漸下來了。

我們來組個妖精系人妻俱樂部吧...!

每個星期都來說老公壞話吧...!

沒結婚的可以來說男朋友壞話...

期待啊期待

整理照片的時候發現了這些去年夏天在我家餐桌上的小花兒

現摘的小草莓

附近農家送的新鮮蔬果還有健康的土雞蛋

今年的冬天特別長，也特別的詭異

明明昨天才晒了溫暖的陽光，今天卻下起雪來了

Mr. Winter流連忘返，賴著不肯走

整個冬天關在屋子裡把人都悶壞了

好希望夏天快點來，我想帶IANA去採草莓，摘櫻桃

(根本就是自己嘴饞...)

親愛的IANA北鼻，馬迷跟把鼻今年會好好努力墾荒

打造一個可以讓妳在草地上滾來滾去的花園

心血來潮就地在自家院子野餐

也希望可以和那些厲害的廚師們一樣,來個專種香草的小溫室

菜做到一半，去摘個蝦密葉蝦密草的來調調味

妳爹說要讓妳吃新鮮的雞蛋所以要養雞

(這樣會滾到雞屎怎麼辦?)

每個星期六下午親手做個蛋糕，全家人來個愛的下午茶

(話說新鮮雞蛋做的戚風蛋糕還真是它喵的好吃)

人妻的生活應該就要這麼悠閒這麼愜意

那些煩人的瑣事，明兒個再說唄

Simon Says

半夜睡不著不想離開溫暖的被窩拿電腦

卻又想上網想寫些什麼靠夭的時候，

會覺得哎奉真是個得人疼的好物啊！

凌晨5:32唯亞格格喝完奶睡著了

她額娘我卻睡不回去了，太清醒整個腦子轉呀轉不停...

天氣回暖屋外下著久違的雨，讓人想起溫哥華的雨季

現在我好想吃一個Alma&10th的Cinnamon bun加一杯Latte

跟李小姐與簡先生漫無目的的瞎扯著

或者跟上田先生手拉著手在Granville上閒逛著

懷念一個城市

懷念它的風景

它的食物

它空氣中的味道

懷念它的一切

倒不如說我懷念的是當時的心情

那種無憂無慮，恣意燃燒的青春（二十好幾算青春了唄？）

MIO的叫聲把我的思緒打斷，IANA規律起伏的呼吸把我拉回現實

現實沒有不好，只是夢裡太美好我捨不得醒

我常常在想怎麼會有這麼多怨懟，這麼多不順心，這麼多負面的情緒

我是不是太挑剔了點？太嚴苛了點？

如果我降低一點標準，不這麼追求完美，那麼生活是否可以愜意點？

我是不是該放開，該用心感受

該好好珍惜現在所擁有的

不要再掙扎 Simon Says...

告訴我

生了小孩後,愛怎麼醉生夢死怎麼匪類都不再感到罪惡...

因為老娘要帶小孩...!!!

所以什麼事都不能做,這真是一個偷懶時的正當藉口啊

可我每天都想著我不能這樣頹廢下去

應該做點什麼事情才對

應該要唸日文

應該要好好整理廚房的櫃子

應該要把IANA的相片列印後寄給陳媽

應該要寫封mail去Apple問問原廠光碟不見該怎麼處理

應該要把電腦裡的資料備份

應該要把生小孩住院時的日記寫完(喔...還有一年前的溫哥華遊記)

應該要回公司上班好換取胡亂瞎品基金

應該要好好安排在家帶小孩的時間

可事實上我沒有時間...或者是說我有很多不能用的時間

我每天都想等她睡了,我就要來唸日文,我就要來寫日記

我就要來幹嘛幹嘛...

可是我不能說幹嘛就幹嘛,有一種東西叫"家事"

我得偷時間做家事,但往往做完家事一整天也莫名其妙結束了

再說她白天都醒著,她醒著的時候那一雙眼睛深情款款的望著我

我怎麼捨得丟下可愛的她自己去玩耍咧

(因為不理她,她就會邊啜泣邊畫圈圈...只差一盞Spotlight)

好不容易哄她睡著,好不容易處理完瑣事

心想總算可以做點什麼了吧,才剛有這念頭她又醒了

所以我又繼續耍猴戲陪她玩,要嘛唱歌,要嘛唸故事書,要嘛跳舞...

每個新手媽媽都是這樣嗎?每天瞎忙著...?

可沒有任何事情比陪著小孩成長更重要(餵奶換尿布也很重要啦)

所以我不是匪類,老娘是在做一件偉大的事情啊...

有沒有人能告訴我如何一手帶小孩一手又把想做的事情完成呢?

究竟是我被IANA綁住?還是我自己被自己綁住了?

葉小姐炒米粉

珊姨説炒米粉是人妻跟好媳婦兒必備之口袋菜單

可是説真的,妖精我雖然愛吃但是懶

如果還住台灣我絕對不會想到要自己做炒米粉這種東西...

所以想訓練廚藝的話

只要把人丟到偏僻的海外住個幾個月一年

包準再搞剛的佛跳牆都變得出來...

這道炒米粉是我阿罵教陳媽媽,陳媽媽教我的

葉小姐是台南關廟人,嫁來美濃客家庄

所以這口味應該是台灣+客家的結合吧

怪不得我這麼愛吃台南食物,遺傳真口怕...!

炒料真的跟一般的炒米粉沒什麼不一樣

我煮東西一向隨性,份量還真不知道怎麼寫ㄟ

反正喜歡吃的就多加一點,不愛吃的就不要加...

附上的單位就參考用吼...

炒料

1.新竹來的米粉 1包 / 300g (泡水備用後剪短)

2.高麗菜 1/4顆 (切絲不要太細1.5公分左右)

3.紅色的蘿蔔 1/2條 (切絲前要削皮啊)

4.芹菜 1碗 (切碎後飯碗大概一碗)

5.帶點油的豬肉 1個手掌大 (切條狀加一點米酒,醬油小醃一下)

6.曬乾的香菇 6-8朵 (泡水後切絲)

7.香香的蝦米 2把 (手抓起來2把泡水)

整個很不負責任隨你加的調味料

1.醬油

2.米酒

3.鹽巴

4.糖

5.白胡椒粉

6.油 (不怕不健康的可以拿豬肉邊的豬油爆一下,超香)

7.客家油蔥酥 (少這味就不是葉小姐炒米粉了)

做法

1.炒鍋熱油 (客家油蔥酥+油)

2.乾香菇 + 蝦米 瀝乾爆香 (爆到香味出來但是不能太乾變焦)

3.豬肉也下去炒到熟,這時加米酒,醬油,糖 (也是香味出來即可)

4.高麗菜 + 紅蘿蔔炒半熟

5.米粉瀝乾下鍋跟大家一起拌炒

重點來了...!!!

葉小姐説炒米粉最重要的就是那些湯湯水水

泡過香菇跟蝦米的水是精華所在

所以步驟6就是把剛剛那些湯水也一起入鍋

最好是能淹過炒料,讓米粉吸湯汁吸到乾

7.湯汁收乾後試味道 (可在此時再調味一次不夠鹹加鹽或醬油)

8.加芹菜,白胡椒粉

最後炒香拌勻即可裝盤上桌啦...!!!

妖精耍心機小秘方

泡米粉的時候不要用熱水泡到全軟

常溫的冷水泡到可以剪開,不硬就行了

降丟下去鍋裡吸收湯汁吸到飽的米粉

灰熊的入味,粉香粉Q捏...!

另外也可以加乾魷魚會更好吃

只是要發一下...

呼...

又餓了...!